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News2015.08.05 09:39:12
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매운 음식이 사망 위험을 낮춰준다는 연구 결과가 나왔습니다.중국의 의료진이 30세에서 79세 사이 중국인 남녀 4십9만여명을 대상으로 7년여 동안 매운 음식을 섭취한 횟수와 암등의 질환별 사망 위험의 관련성을 연구했습니다.그 결과 일주일에 1~2번 매운음식을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 사망 위험이 10% 낮아졌습니다.여기서 더해 일주일에 3번~7번 정도로 매운 음식을 자주 먹는 사람은 사망율이 14% 낮아졌습니다.이는 술을 마시지 않을 경우 효과가 더욱 높아졌으며 마른 고추보다 신선한 고추를 먹을 경우 효과가 높았습니다.이외에도 연구진은 신선한 고추를 섭취할 경우 암이나 심장질환, 당뇨, 호흡기 질환으로 인한 사망 위험도 감소한다고 덧붙였습니다.그러나 연구진은 이번 연구에서 매운 음식과 수명 사이의 연관성을 명확히 규명하지 못했다며 매운 음식을 권고하기는 이르다고 지적했습니다.이어 연구진은 앞으로 이에 대한 추가 연구가 더 필요하다고 강조했습니다.이번 연구는 중국과 하버드공중보건대등이 공동 연구한 결과는 영국 의학 저널 온라인에 실렸습니다.한편, 이번 연구와 관련해 일부에서는 고추에 함유된 캡사이신이 비만과 노화, 암등을 억제하는 효과가 있는데 이것이 작용했을 것으로 추정했습니다.
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